| Jesús Cuñat Cuñat, emprendió su andadura en el mundo del marisco hace unos 20 años, pero fue en 1991, cuando se decidió crear la empresa Jesús Cuñat S.L., con la marca registrada con la que actualmente presentamos nuestros productos, JECUMAR. Desde entonces la empresa ha sufrido una serie de cambios de importante relevancia. Debemos saber que Jesús Cuñat S.L. nació en un ámbito totalmente familiar, desarrollando su trabajo con recursos propios. |
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El crecimiento que sufrió la empresa fue progresivo, el cual se veía frenado por las propias condiciones de las instalaciones ya que no permitían atender a todos los clientes potenciales que por aquel entonces se tenían. Es por ello que en el año 2000 se pensó en desarrollar la actividad cambiando la ubicación de la empresa, lo cual implicaría una importante mejora en recursos humanos y técnicos para cubrir el incremento de una oferta más extensa de productos con mayor calidad y servicio al cliente. |
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En Jesús Cuñat S.L., basamos nuestro control de procesos y producto en un aseguramiento de la calidad que favorezca un resultado óptimo de los artículos que elaboramos, por ello intentamos que nuestros productos se realicen siguiendo unas pautas de control previamente diseñadas por nuestra empresa, las cuales, se ajustan a los requerimientos necesarios establecidos por la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana y de la Dirección General de Salud Pública de la Generalitat Valenciana, cabe añadir que actualmente hemos implementado el sistema de autocontrol APPCC para conseguir un producto de excelencia. |
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Consideramos que para obtener un producto de calidad que se adecue a unas premisas de excelencia, como son las que habitualmente se le atribuyen al Marisco, debemos cuidar todo aquello que se relaciona con nuestra empresa, tanto la organización interna de la empresa, como las relaciones contractuales externas. En lo que se refiere a su funcionamiento interno , destacamos los elementos tangibles, por ello consideramos que la limpieza y conservación de nuestra infraestructura y equipos de trabajo es de máxima importancia para nuestra organización, por otra parte nuestro modo de desarrollar el trabajo deja entrever la profesionalidad con la que se elabora el producto, con lo cual, aseguramos un sistema de calidad fiable ya que se intenta realizar el servicio de forma cuidadosa atendiendo a las necesidades de nuestros consumidores, por ello ante cualquier contrariedad que se presente en el servicio o en el propio producto se actúa con una eficaz capacidad de respuesta, que permite desarrollar una comunicación y una accesibilidad hacia nuestro cliente con un elevado grado de empatía. Por otra parte, Jesús Cuñat S.L., presta especial atención a la satisfacción de nuestros clientes, por ello tenemos que intentar comprometernos con la dirección y ofrecer al cliente un servicio personalizado, intentando dar al cliente más de lo que espera para conseguir así que se sienta único. Actualmente, lo que pretendemos es seguir avanzando en este camino, así como ejecutar una mejora continua de los conocimientos, procesos, productos y servicios que realizamos. |